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      溝幫子鎮(zhèn)

      2015-06-15 00:44:32 點擊數:
      溝幫子鎮(zhèn)位于遼寧省北鎮(zhèn)市南部,西連錦州,南臨盤錦。京哈、溝海鐵路在此交匯,“102”、“305”國道穿鎮(zhèn)而過;京沈高速公路、秦沈電氣化鐵路臨界而行;交通十分便利,地理位置優(yōu)越。全區(qū)幅員總面積56平方公里,其中有耕地面積3087.5公頃,轄10個行政村、6個社區(qū)。常住人口近8萬人,其中農村人口2.9萬人。民族有漢族、滿族、回族、苗族、蒙古族、朝鮮族、錫伯族、壯族、佤族、達斡爾族.其中滿族占總人口的45%。
      中文名稱
      溝幫子
      行政區(qū)類別
      遼寧省北鎮(zhèn)市
      所屬地區(qū)
      中國東北
      下轄地區(qū)
      孫莊、沙河子、獾子洞、姚屯
      電話區(qū)號
      0416
      郵政區(qū)碼
      121308
      面    積
      56平方公里
      人    口
      8萬
      火車站
      溝幫子火車站
      車牌代碼
      遼G

      1歷史文化編輯

      溝幫子是個退海之地,早先年沒有“溝幫子”這個地名。在清代末年,人們 
      發(fā)展中的溝幫子開發(fā)區(qū)
      發(fā)展中的溝幫子開發(fā)區(qū)(4張)
      管這個屯叫“坑沿”。后來老百姓為慶賀鬧河燈這幫小伙子除掉惡霸“大尖頭”的勝利,把“炕沿”這個屯子名改為“溝幫子”。意思是溝沿的一幫子,一直延用到今天。溝幫子歷史上就是遼西地區(qū)的商賈云集之地,溝幫子熏雞、溝幫子水餡包子源于清光緒年間,工藝考究,口味上乘,蜚聲四海,歷久彌香;溝幫子火車站歷史逾百年,是通往關內外的咽喉要道;溝幫子鐵路中學的舊址是中國共產黨在東北第一個黨支部的誕生地。豐富的自然資源、濃厚的歷史底蘊與開發(fā)區(qū)的發(fā)展規(guī)劃和建設者的遠見卓識有機結合,使古老的溝幫子躋身于“全國小城鎮(zhèn)綜合改革試點鎮(zhèn)”、“遼寧省小城鎮(zhèn)建設示范鎮(zhèn)”之列。

      2城鎮(zhèn)建設編輯

      城鎮(zhèn)基礎設施建設日新月異,商貿小區(qū),城鎮(zhèn)功能基本配套,實現亮化。建公共廣場三個,總面積3萬平方米,綠化面積達15萬平方米。自來水覆蓋率達到95%。集中供暖面積達到46萬平方米,占樓房總面積的67%;有
       
        
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      線電視入戶率達到61%。程控電話裝機總量13500戶,入戶率65%。醫(yī)療環(huán)境優(yōu)越,技術設備先進。飲服娛樂業(yè)功能不斷完善,有標準賓館三個,大型娛樂場兩個,為每一位賓客提供了舒適優(yōu)美的環(huán)境。
      一、二、三產業(yè)快速發(fā)展,溝幫子鎮(zhèn)實現社會總產值達12億元,一、二、三產業(yè)產值比為2:3:5,從業(yè)人員構成比為3:2:5。農業(yè)種植面積達到43905畝,其中糧食作物面積31002畝,實現產值510萬元。經濟作物種植面積12903畝。雞飼養(yǎng)量達到960萬只,年出欄938萬只,建有養(yǎng)殖小區(qū)11個。淡水養(yǎng)殖面積達到5000畝,其中養(yǎng)魚面積2000畝,養(yǎng)蟹面積3000畝。溝幫子鎮(zhèn)具有一定規(guī)模的企業(yè)81家,初步形成了化工、建材、熏雞、冶金機械四大產業(yè)門類。從事工業(yè)企業(yè)生產的職工3646人。從事化工生產的企業(yè)5家。從事建材的企業(yè)15家,從事熏雞生產加工的企業(yè)22家,從事冶金機械生產的企業(yè)8家。第三產業(yè)發(fā)展呈現出新的生機和活力,溝幫子鎮(zhèn)城鎮(zhèn)建設和房地產開發(fā)的快速發(fā)展,為第三產業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件,使第三產業(yè)隊伍不斷發(fā)展壯大,溝幫子鎮(zhèn)從事商貿、飲服、修理等第三產業(yè)單位2549家,營業(yè)收入達到59677萬元,占社會總產值的48%,從業(yè)人員7548人。

      3城鎮(zhèn)榮譽編輯

      溝幫子鎮(zhèn)先后被國家列為小城鎮(zhèn)綜合試點鎮(zhèn)、遼寧省城鎮(zhèn)建設示范鎮(zhèn)、遼寧省“紅旗黨委”、遼寧省“六好標兵”、遼寧省“人民滿意公務員先進集體”、遼寧省“文明小城鎮(zhèn)”。連續(xù)8年被錦州市委、市政府評為“十強鄉(xiāng)鎮(zhèn)”之首和發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)紅旗鎮(zhèn)。溝幫子鎮(zhèn)位于北鎮(zhèn)市南大門,是北鎮(zhèn)市工業(yè)經濟發(fā)展的窗口和龍頭,地理位置優(yōu)越,是有志之士投資興業(yè)的云集之地。開發(fā)區(qū)黨委、政府將進一步完善招商引資優(yōu)惠政策。在未來的發(fā)展戰(zhàn)略中,全鎮(zhèn)上下堅定發(fā)展信心,加倍努力工作,同心同德,開拓創(chuàng)新,為實現全鎮(zhèn)的快速發(fā)展和社會事業(yè)的全面進步而努力奮斗!

      4工業(yè)企業(yè)編輯

      搶抓機遇,開拓進取,扎實工作,使溝幫子鎮(zhèn)經濟和社會各項事業(yè)都取得了可喜成果。溝幫子鎮(zhèn)充分發(fā)揮地區(qū)經濟和自然優(yōu)勢,溝幫子鎮(zhèn)已初步形成了溝幫子熏雞、遼寧德營集團、五峰米業(yè)集團、宏偉集團、錦州碩豐農藥集團、搏浪公司、鴻翔糧油、翠龍肥業(yè)、恒信糧食集團等產業(yè)化龍頭企業(yè)。全地區(qū)工商:企業(yè)達百余家,個體工商戶3000多戶,已成為經濟發(fā)展中心鎮(zhèn)。2004年企業(yè)總產值實現9.1億元,完成指標1002%;財政收入在政策性減收達1000萬元的情況下,實現1642萬元,實現指示100.1%;招商引資:3465萬元,完成指標182%,其中資金60.4美元,實現了零的突破。農民人均純收入實現3870元,比上年增加4%。

      5社會事業(yè)編輯

      溝幫子鎮(zhèn)緊緊圍繞二次創(chuàng)業(yè),精神文明建設和社會各項事業(yè)成績突出。2004年溝幫子村黨委被省委命名為“五好支部”,被錦州市評為文明村和村星級競賽優(yōu)勝單位。馬家荒村、富國社區(qū)、三初中等12家單位、45名個人,受到錦州市、北鎮(zhèn)市的表彰。有64戶被北鎮(zhèn)市婦聯(lián)評為文明戶。
      在教育上重點調整了學校布局,將姚屯、河西、四方臺三所小學合并,成立第四小學,將獾子洞小學合并到第二小學,為北鎮(zhèn)承擔接收了鐵中、鐵小教師和學生的任務,從而擴大了學校規(guī)模,改善了辦學條件,充分利用了教學資源。孫莊小學、沙河子小學和鎮(zhèn)中、馬家荒小學總投資20萬元,新安裝微機69臺,優(yōu)化了教育資源配置,提高了教學質量,使升學率位居全市前列。有線電視新發(fā)展用戶1090戶.其中農村437戶;人口自然增長率達到0.93%。
      計劃生育率已達100%。社會保障工作順利推進。集體企業(yè)退休人員享受生活費.304人,居民享受最低生活保障1960人;有73戶特困戶和。700戶困難戶不同程度的受到幫扶;各種撫恤金和補助款都及時、足額發(fā)放。社會治安情況良好。全年破獲刑事案件125起,治安案件165起,打擊違法犯罪人員445人,保證了社會秩序的穩(wěn)定。以“星光計劃”為主要內容的社區(qū)建設進展順利,有兩個社區(qū)建立了老年活動室、康復室、圖書館,使社區(qū)活動有聲有色。

      6風味小吃編輯

      溝幫子熏雞
      遼寧省溝幫子熏雞始創(chuàng)于清光緒二十五年(公元1899年)。以其歷史悠久,制作獨特,味道鮮美而馳名。溝幫子熏雞制作過程精細,有十六道工序,包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究,除采用老原湯加添二十多種調料外,還堅持使用傳統(tǒng)的白糖熏烤,同時必須做到三準:一是投鹽要準,咸淡適宜;二是火候要準,人不離鍋;三是投料要準,保持鮮香。所以,加工出的熏雞具有香氣濃郁、色味俱佳、爛而連絲、咸淡適宜、營養(yǎng)豐富的特點。
      歷史:溝幫子熏雞始于清光緒年間。據說,創(chuàng)始人叫劉世忠,光 緒二十五年從原籍安 徽遷來遼寧北鎮(zhèn)縣溝幫子街,到了溝幫子后仍以熏雞為業(yè),為了使熏雞好吃,在當地老中醫(yī)的提示 下他增加了調味藥品,又對加工工藝、配方下料進行了改進,質量明顯提高。“雞 熏劉”之名傳遍遼西。到1927年前后,加工溝幫子熏雞的店鋪已增到十幾家, 其中以杜、齊、孫、張、馬等家的熏雞最為著名。 
      特點:經過多年積贊,反使用的煮雞原湯湯鮮味美,制作的熏雞色澤棗紅明亮,味道 芳香,肉質細嫩,爛而連絲,食者贊不絕口。 
      溝幫子熏雞溝幫子熏雞
      工藝:溝幫子熏雞之所以好吃,主要在于選料精良,配料有方,制作精細。它選用一 年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩,二則味鮮。母雞膛內脂肪太多,吃起來 膩口。從選雞到熏成要經過十六道工序。雞經整形后,先置于加好調料的老湯 中略加浸泡,然后入鍋慢火煮二小時熟時放鹽,煮至爛而連絲時出鍋隨后趁熱 熏烤,先刷上一層香油,再放入帶有鐵子的鍋中,鍋底燒至微紅時,投入白糖, 將鍋蓋嚴,兩分鐘后將雞翻動一次再蓋嚴,經二、三分鐘即可熏好。 
      獎項:溝幫子熏雞于1983年被評為全國優(yōu)質食品。
      溝幫子熏雞的全稱是遼寧北鎮(zhèn)市溝幫子熏雞,真正的創(chuàng)始人已不得而知,但是有必要將這段歷史真實的告訴大家。解放后,劉振生在溝幫子最早生產熏雞,十年后劉家熏雞早已不再生產加工,其生產工藝也已經失傳,但是口味尚未失傳。劉家熏雞沒有繼承人,但是食品大眾的,溝幫子熏雞的后起之秀,在鉆研原來中草藥口味的基礎上,做出自己的特色口味,可以說,溝幫子熏雞的繼承人就是現在做的最好的兩家,郝家和尹家了!
      溝幫子水餡包子
      溝幫子水餡包子是與天津狗不理包子、開封灌湯包并稱為中國三大特色包子。溝幫子水餡包子,以其獨特的口感,油而不膩的感覺,而得到了多數人的青睞,在錦州可以說是家喻戶曉。據《北鎮(zhèn)縣志》記載,老馬家老爺子馬殿福(已故)從解放前就開始做水餡包子了。不過在錦州并沒有標出是馬家還是張家,常以“溝幫子水餡包子”的招牌居多。味道真的都不錯,都有特點,尤其是咬一口,包子餡中的水就流了出來,可能也就是由于這種原因,才起名叫水餡包子吧?,F在“龐家水餡包子”做的最為有名,其次是“馬家水餡包子”。
      最有名、最正宗的是龐家水餡包子了,味道好吃,價格不貴。
      溝幫子干豆腐
      溝幫子干豆腐以“干、薄、細”著稱。“干”是指豆腐壓得實、干爽;“薄”是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒;“細”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、細”是溝幫子干豆腐的三大特色,被溝幫子人引為自豪,成了炫耀的資本。溝幫子干豆腐在全國可以說是聲名遠播,可也僅僅是落個名聲,沒有像其他傳統(tǒng)名吃一樣,成就一個產業(yè),誕生一個大公司,如今依舊“淪落街頭”,靠叫賣維持著。
      溝幫子郝云杉熏雞
      遼寧溝幫子云杉熏雞有限公司成立于1980年,座落在遼寧省北鎮(zhèn)市溝幫子中央路113號,占地面積近28000余平方米,其中包括13000。
      溝幫子熏雞溝幫子熏雞
      余平方米的生產加工車間.云杉系列產品以適應現代市場的需求,堅持以質量、誠信為宗旨,服務為理念,為更好的發(fā)展生產做好了充分的準備。 產品系列從原材料的采購到產品的生產,從云杉系列產品的加工到銷售,嚴把質量關,不合格的產品不出廠,以保障用戶的安全和本產品的信譽。幾十年來我公司以熏雞、豬蹄為龍頭主打產品;都深受廣大消費者歡迎。“云杉”、“郝三”、“郝家”牌熏雞系列,以顧客滿意為出發(fā)點,勇于創(chuàng)新,不斷改進和完善生產工藝,使該產品具有風味獨特、色正味濃、香氣宜人、咸淡適口、爛而連絲、食者叫絕、攜帶方便等特色,是居家旅行,饋贈親朋好友之佳品。
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